長崎を食す

長崎県諫早市北御門の楽焼うなぎ。

小さい頃から大好きなうなぎです。

特徴はこの楽焼で蒸すこと。ふっくら美味しい！

今回はくじらのお刺身も。 長崎の味を堪能✨

夜には生の馬刺しのタンとロース、そしてカラスミの小鉢。

実に贅沢な1日でした。