日本酒

飛鸞

今夜のオミキャスでは長崎県平戸市の日本酒「飛鸞(ひらん)」をご紹介します。 長崎の日本酒では横山五十推しだったのですが、飛鸞の衝撃的な美味しさに驚き✨ フルーティながら絶妙か後味のキレ具合。これは全国区の味。

本日のお神酒

西千葉SakeBaseにて久しぶりに「本日のお神酒」のロケを行いました。 今回ご紹介するお酒は石川県白山市の「手取川 山廃純米」! オンエアは今週土曜日18時から149回目のFacebookライブ配信にて、お楽しみに✨ 松尾貴臣Facebook

桂月CEL24

素敵な夏酒を投げていただきました✨ 高知県の桂月CEL24! なんで?って思うくらいにフルーティなお酒です。

初めてSakeBase!

あきこばぁば、初めてSakeBase! 居心地の良い空間と美味しい日本酒をとても喜んでくれました!

喜久盛

本日届いた投げ日本酒。 未だかつてこんなにインパクトがあるラベルを僕は見たことがあるだろうかは。(いや、ない) 岩手県北上市のお酒! ありがとうございます。楽しみです。

千葉県鴨川市天津神明宮へ

エニシングの西村アニキと千葉県鴨川市天津神明宮へ1泊2日の弾丸ツアー! 珍しく車ではなく電車の旅でした。 道中、大原駅で降りて木戸泉酒造に立ち寄りました。お土産の美味しい生酒をゲット!さらには非売品の#55というお酒を分けていただきました。これが…

佐々木酒造

ライブの差し入れでいただいた京都府京都市佐々木酒造の「金銀」。 そう、俳優の佐々木蔵之介さんのご実家ですね。 これはどう考えても美味しいスペック。 楽しみです✨

コラボ

投げ日本酒いただきました! 風の森「ALPHA 6」 天寶一「Style」“すずらん”おりがらみ〈生〉 風の森と6号酵母(新政)のコラボだなんて、悟空とピッコロが手を組んだとき以来の衝撃。 素晴らしいチョイスをありがとうございます

投げ日本酒

今月いただいた投げ日本酒2本。 稲とアガベ どぶろく! まるで粒入りジュースのようなお米の食感! 湘南 純米吟醸 神奈川県茅ヶ崎市のお酒だなんて斬新! ありがとうございます。元気の源です✨

古伊万里 前 プロパルション

佐賀の「古伊万里 前 プロパルション」をバースデー投げ日本酒でいただきました。 しかも稲佐山の新しいポストカード付き! この綺麗な夜景はどこの夜景かと思ったら稲佐山でした笑 それにしてもお洒落なラベル! 活性にごりの生酒。 ありがとうございます。…

萩の鶴

宮城県栗原市の銘酒「萩の鶴」純米大吟醸生酒!投げ日本酒していただきました。ありがとうございます! 熟成感が楽しめるとのこと。ワクワクです。 昨夜の晩酌は島根県安来市の月山と愛媛県産のしまあじ。 コロナ禍でも全国を旅できるのが日本酒の醍醐味です…

日本酒とお刺身

日本酒とお刺身。 青森県八戸市陸奥八仙漁火。 フレッシュ&ジューシー!まさに遠くに漁火が見える! 最近、日曜日は千葉そごうへお刺身を買いに行くという素敵な習慣が生まれつつある。

西千葉SakeBase×風の森

西千葉SakeBase×風の森 今年も限定500本で販売開始になりました。 爽やかで初々しい味わい! 今年からオンラインショップで購入できるようになっています。 昨年は僕のライブ配信内の企画でこころざし音楽工房から出荷しましたね。 1年が早い! https://sake…

SakeBaseプリペイドカード

SakeBaseにプリペイドカードを作って欲しいとお願いしたら、手作りで作ってくれました! 番号#001! 003も嬉しいけど、001をもらうって感激 ! もちろん一般にも受け付けています。ぜひ002、003をゲットしてください。 プリペイドで購入した記念すべき1本目…

木戸泉

本日はファンクラブ限定ライブ配信後、千葉そごうへ。 千葉県いすみ市の銘酒、木戸泉の2016年熟成酒を購入。蔵元の女将さんが直々に販売に来ていたのですが、酒造りへの想いを直接聞くとお酒の美味しさも倍増!不思議なものです。 そして気がついたことは、…

投げ獺祭

投げ獺祭いただきました!ありがとうございます。 スパークリングは超久しぶり。 誕生日あたりで開けますかね! こんな日はテンションが上がる!

長崎県産平政

スカイツリーの向かいにあるスーパー「LIFE」で買って帰った長崎県産平政。 そうそう、長崎の刺身はこれ!!! って感じのコリコリっとした食感と甘味。 大当たりでした。あのお店が近くにあったらなぁ。 福島県矢吹町の日本酒、自然郷と共に。

SakeBase新店舗

西千葉SakeBaseの新店舗が本日開店! オープンに先駆けて「本日のお神酒」の取材に行って来ました。 楽器正宗で有名な福島県矢吹町・大木代吉本店の限定酒「自然郷」をテイスティングさせてもらいましたが、非常に美味しかった! 楽器正宗にベース音が加わっ…

廣戸川純米にごり

SakeBaseが店舗移転ということで、最終日に行って来ました。 記念に1本と思って店内を見回すと、なんと廣戸川純米にごりが!限定酒! 残りものに福ありとはまさにこのこと!

愛山50-Red Diamond-

千葉県山武市松尾町、寒菊銘醸の愛山50-Red Diamond- なんて美しいラベル!久しぶりにジャケ買いしました。 非常に甘味があって飲みやすいお酒でした。

店舗移転

西千葉SakeBaseが店舗移転するということで、最終日の本日、行って参りました。 偶然にも残っていた廣戸川のにごりと仙禽のオーガニック・ナチュールがこの店舗で購入した最後のお酒となりました。

産土(うぶすな)

幼稚園からの幼なじみが投げ日本酒してくれた熊本県和水町の産土(うぶすな)。マスカットの香りと微炭酸感。ラベルも瓶も蓋もお洒落。これは間違いないお酒。熊本にこんな素敵なお酒があるとは!くじらベーコンをアテに。

ON℃Zone

2022年を楽しむために新しい習慣を。 家ではほとんど冷酒しか飲まなかった僕ですが、レンジで簡単に作れる熱燗器を購入。 ステンレスのカバーがあるから持っても熱くないし、温度が下がりにくい。 優れもの! その名もON℃Zone(オンドゾーン) 。

禁酒の日

さぁ日本酒を買いに行くぞー! と車に乗り込んだ瞬間、「本日は禁酒の日です」とアナウンスが流れて笑った。 久しぶりに娘と酒屋デート!

日本酒とマグカップ

チビチビ飲むのが面倒なので、マグカップで熱燗を飲もうと試みるも、フワーっと上昇して来る香りに押されてお酒が飲めない! これなんなんって思いながら、もう一度飲もうとするがやはり飲めない! 面白い! 日本酒とマグカップの相性、悪し!

熱燗

今夜は珍しく熱燗!自宅で熱燗なんて何年ぶりだろう。味変のおかげでお酒がススム。 そして先日謎に届いた「夢幻花」を読む。 東野圭吾らしく非常に読みやすく引き込まれる。 がっ! 明日には内容を忘れているんだろうなぁと思いつつ、このツイートを打つ。 …

日下無双

2022年初の投げ日本酒「日下無双」。赤い瓶が素敵! 「舌に乗るしっかりとした旨みが特徴的なお酒。かといってベタつくことはなく、キレのある爽快なフィニッシュ。スッと口中へ、フワッとした旨味、グワっとしたのど越し。芳醇さと飲みやすさを兼ね備えた個…

2022年の日本酒は福島県天栄村松崎酒造「廣戸川純米吟醸SakeBase別注」からスタート! 同時に開けた福島県会津若松市鶴の江酒造の「会津中将」を和らぎ水に正月を過ごしています。 どちらも美味しすぎて幸せな新年です。 そしてやはり1月2日3日は箱根駅伝で…

カクウチ納め

西千葉SakeBaseでカクウチ納め 美味しいお酒ばかりでついつい飲み過ぎてしまい、ツイキャスの記憶があまりありません。(笑) 2022年はどのくらいのお酒を飲むことができるでしょうか。心身共に健康でいなければ。楽しみです。

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 SakeBase 別注

クリスマスイブはSakeBaseにて素敵なプレゼントをいただきました✨ 12月31日20時からSakeBase本店で開催するカウントダウンイベント。皆様からの投票で選ばれた「廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 SakeBase 別注」を松尾貴臣氏(@omitaka )にリポートして頂きまし…