日本酒

高知の酔鯨と福島の自然郷

西千葉SakeBaseにて高知の酔鯨と福島の自然郷を購入。 この酔鯨のボトルは初めて見た! 冷蔵庫の中は日本酒がいっぱいで幸せな気分です笑

群馬の日本酒

お誕生日祝いも兼ねてと群馬の日本酒をいただきました。2本! 今まで飲んだことがない銘柄。 世の中にはたくさん日本酒がありますなぁ!

久保田の熟成酒

今年度最初にいただいた「投げ日本酒」は久保田の熟成酒! 広島のライブハウスで6年間熟成されていたそうです! これは良い音が染み込んでいる!

お花見

今日は中村meipala美和さんと、その愉快な仲間たちとお花見! こんなにも気候と桜に恵まれたお花見は何年ぶりのことだろうか。 トイプードルのプーちゃんと同じ髪型同士で2ショット!

久保田熟成酒

今年度最初にいただいた投げ日本酒は久保田の熟成酒! ライブハウスで6年間熟成されていたそうです!これは良い音が染み込んでいる!

農口尚彦研究所

明日から石川県小松市へ行くので予習! 小松市と言えば農口尚彦研究所!これがめちゃくちゃ美味しい日本酒。 ちょっと高級でなかなか手が出ないのだが、本醸造「観音下」を発見。 本醸造だからと言ってあなどるなかれ。こんな味がしっかりした美味しい本醸造…

日本酒界のマイケルジャクソン

懐かしい写真が出て来ました。 娘が学校の授業で作ったカルタ お父さん 酒屋で日本酒 買いまくる こんなマイケルジャクソンみたいな買い方をした記憶は無いのですが笑

「発酵の里こうざき 酒蔵まつり2024」へ!

大学時代の同級生で小学校教師の松尾英明氏と共に下総神崎駅まで1時間の電車旅。2人とも無類の日本酒好きなので、もはや2人でディズニーランドへ行くレベルのテンションで臨みました笑 仁勇・不動などで有名な鍋店、五人娘などで有名な寺田本家を中心に大盛…

一歩己

先日ツアーの帰り道に静岡県浜松市の国道1号線沿いで見つけた酒屋ガリバー 中田島店。あまりに素敵なお店の外観に吸い寄せられるかのように入店。 外観に遜色のない品揃えに感激でした。いろいろ欲しかったけれど、グッと耐えて福島県の銘酒一歩己(いぶき)…

とりあえずスタバ

大学時代の友人と日本酒! を飲む場所を会ってから探す我ら

立春朝搾りとミッフィーのコースター

長崎帰省から戻ったら開栓しようと思っていた嘉美心の立春朝搾り。 やはりフレッシュで美味しい!素晴らしいお酒です✨ そして、ハウステンボスで仕入れて来たミッフィーのコースターがデビュー。 心が弾む。

立春朝搾り

とーっても素敵な投げ日本酒いただきました! 嘉美心の立春朝搾り!そして久留米の池亀! ありがとうございます!

オーミね03粒

山口県美祢市のオーミね03粒、出羽0303で祝杯! (正確にはohmine 3粒 出羽燦々です笑) めちゃくちゃ美味しいです!

桜咲く

良いことがあった日は海浜幕張でご褒美チョコと、とっておきの日本酒「omi」で乾杯!

omi

omi!!! とんでもないお酒と巡りあってしまった。 千葉県山武市の「松尾自慢」と山口県宇部市の「貴」と合わせてコンプリート。 どんな味がするのか楽しみ! 名前にちなんで笑四季(えみしき)も購入。

雨降SakeBase

ツアーでいただいたお酒がついに底を付き、約2ヵ月ぶりのSakeBase。 神奈川県伊勢原市の吉川醸造株式会社とのコラボでSakeBaseが発売した雨降(あふり)時の間2024を購入。 精米歩合90%という高いメッセージ性がビジバシと伝わる、心に効くお酒です。

日本酒まみれ

奈良県からレアなお酒「風の森25周年記念 未来予想酒ll」が届きました! 精米歩合90パーセント!どんな味がするのだろう。 ツアー中にもたくさんおみやげでいただきました。 年末年始は日本酒にどっぷり溺れます。 皆様ありがとうございます!

酒々井の夜明けぜよ

千葉の銘酒、酒々井の夜明けをいただけるということで、西千葉北京亭へ。 ボジョレーヌーボー的なこの季節の風物詩です。 今年の出来も抜群でした✨ そして、一緒に飲んだ福岡県八女市の繁桝もこれまた良い酒でした。

いただきもの

ツアーから帰ると同時に素敵なフルーツの贈り物が。 そして、ツアー中にいただいた日本酒。 壮観!!! ありがとうございます。ゆっくりと味わいます。

澤屋まつもと

京都に行っているという知人から「おすすめの日本酒はありますか?」と質問が来たので教えてあげた澤屋まつもと。 まさか寄贈してくれるとは!乙! ありがとうございます✨爽やかなテイスト!

7%

娘の自由研究のテーマが「日本酒」になったとSakeBaseの宍戸君に伝えたら、研究の材料にと7%に研いだ酒米のサンプルを寄贈してくれました。 7%!!! 伯楽星で有名な宮城の新澤醸造店の「残響」です。 これは素晴らしい素材!宍戸君ありがとう!

月山 白麹四段

娘の熱望により買ったチキンマックナゲット 今なら15ピース490円! これが今日SakeBaseで買って来た月山 白麹四段と相性抜群 酸味の強いお酒は揚げ物と合いますね。

木戸泉スパークリング

千葉のお酒でイチ推しの木戸泉。 初めてスパークリングを飲みましたが、これがとても良い! 夏を感じる爽快感です✨

今日の日本酒

西千葉SakeBaseにて日本酒を購入。 普段は一升瓶しか買わないのだが、今日は珍しく四合瓶もセットで購入。 というのも「木戸泉 スパークリング」という実に興味深いお酒が入荷していたからだ。 以前2度ほど訪問させていただいた木戸泉。あれからすっかり木戸…

文佳人

最近飲んだ香美市の文佳人・夏純吟が感動の美味しさ! バナナ感のある華やかな香りと爽快感!光るお化けのラベルも可愛い。 この夏オススメの1本です

SakeBaseの角打ち

久しぶりに西千葉SakeBaseの角打ちへ。 エンターテイメント性が増していて、一緒に行った大学時代の同級生も大喜びでした✨

金魚屋

最近お気に入りの船橋金魚屋。 日本酒の品揃えがとても良く、価格も控えめ。 美味しくいただきました✨

魚unLOC

千葉県船橋市にある魚unLOC(さかなあんろっく)へ。 鮪を扱わない「熟成白身魚専門店」です。 今さらながら昨年末のライブの打ち上げでした笑 料理も魚も、ものすごいこだわり! 大阪府能勢町の秋鹿が豊富な品揃え。キリッとした後味がまた料理との相性抜群…

贅沢な日本酒ライフ

SakeBaseで一升瓶を購入した翌日と翌々日に投げ日本酒が届きまして、4月は贅沢な日本酒ライフが約束されています✨ ありがとうございます!

松尾自慢

松尾町の日本酒、松尾自慢! 千葉県山武市松尾町寒菊銘醸のお酒です。 これを見つけてしまったら買わない理由はありません笑 九十九里の海を彷彿とさせる爽やかな味わい!ジューシーでかなり美味しいです 松尾の自慢だなぁ、これは! そもそも京都のお酒を祀…