日本酒

百年蔵

福岡から届いた投げ日本酒はまるでロケット花火のようでした。 フルーティだけど重すぎず、切れ味良くて美味しい! ずっと飲めちゃう!! わがまま言って良かった。(笑)

千葉県の美味しい日本酒を飲んで蔵元を応援

コロナ×台風被害に負けるな!千葉県の美味しい日本酒を飲んで蔵元を応援 おぉ、なんてすごい企画! camp-fire.jp 仁勇、甲子、木戸泉、福祝、腰古井どれにしようか悩む!(笑) 送料込みということは、その辺のオンラインショップで買うよりも安いという。や…

投げ日本酒

福岡の方から「投げ日本酒」をしていただけるということで電話が来た。 酒蔵の人に直接好みを伝えて欲しいとのこと。 「純米酒、フルーティ、日本酒度は+2以下、後味がベトベトしない」 と伝えながら、 プレゼントしてもらうくせになんて厚かましいんだろう…

今年度最幸の日

ビジネス的な視点で考えると本日9月11日は今年度最幸の日ではないだろうか。 久しぶりのホームラン! 5年に一度くらいそんな日がある。 そしてそれを祝福するかのように投げ日本酒。 御馳走様です。なんて素敵な色合い! 今夜は浴びる程いただきます!

Rz50

今月もライブ配信の投げ銭ならぬ「投げ日本酒」が届きました。ありがとうございます! 秋田県湯沢市両関酒造のRz50を2種類! 日本酒度が全く違うので飲み比べが楽しみです。 両関酒造と言えば花邑が有名です。以前三重県松阪市のお店で飲んだことがあるので…

目の前に宝箱が落ちていて持ち帰らない海賊はいない

久しぶりに千葉市仁戸名の酒屋「いまでや本店」へ! ここはパラダイス! 飲みたいお酒が多すぎて、30分くらい店内をうろうろしながら冷蔵庫のウインドウショッピング。 やはり四合瓶の方が売れるのだろう。一升瓶よりも品揃えが良いし、飲みたいと思うお酒も…

「七田」無濾過生原酒

久しぶりに娘と酒屋デート! 今日は佐賀県小城市、天山酒造「七田」無濾過生原酒。精米歩合55%! カラフルなラベルで心躍りました。

背徳感

フォローした記憶がない日本酒の専門家と、飲んだことがないお酒の酒蔵の方のInstagram配信を偶然見つけ、日本酒を飲みながらずっと見ている。 一切のコメントも付けずに。 背徳感がもの凄い。

お米は飲み物

ちょっと銀行にでかけただけなのに焦げるような暑さ! これはヤバイ。 皆様熱中症にお気をつけください。 そんなときは米を飲もう。

六人娘

お隣りの茨城県から投げ日本酒!ありがとうございます! 純米大吟醸、精米歩合40!これは間違いないお酒。 素敵な扇子・ステッカーも一緒に(^^) 先日よそでいただいた寺田本家の五人娘と合わせて、六人娘になりました。

海風土

遠方からの投げ日本酒と、ご近所さんからのお裾分けメロン。 ありがとうございます! 夏って感じ! 海風土と書いて「シーフード」。面白いネーミングです。尾瀬の雪どけならぬ「ロゼノユキドケ」も負けていませんが。 どちらもワインのような個性的な味でし…

8月6日

広島の原爆の日である今日は、ツイキャス の配信にてへんぺいそくの弾き語りをお届けしました。平和な明日でありますように。 遠方からの投げ日本酒と、ご近所さんからのお裾分けメロン。 ありがとうございます! 夏って感じ!

酒屋デート

久しぶりに娘と酒屋デート! コスパの良い「作」を娘が発掘。グッジョブ! 作は三重県鈴鹿市の美酒です。 7月は覚えている限りで一升瓶3本、四合瓶4本、計46合を嗜みました。 まだあと5日あるのか。 足りるかな。

土用の丑の日

土用の丑の日! 我が家から最も近い飲食店、鰻屋「やまのい」にてテイクアウト。 大好きな廣戸川と共にいただきました。 コロナ禍で最大の幸せタイム(*´-`)

サマーエモーション

今夜はサバ缶食べ比べでサマーエモーション! 至福の時間。

DATE SEVEN

DATE SEVEN ~episode VI~ 純米大吟醸 720ml 抜栓解禁2020/7/7(火)PM7時。 厳守しました! んもう絶品!まろやか! 以下、ネットからの引用です。 --------------------------------- 日本酒王国の宮城県で結成された『DATE SEVEN(伊達セブン)』勝山、墨廼…

投げ日本酒

昨日今日でいただいた「投げ銭」ならぬ「投げ日本酒」。 今回は特に素敵なデザイン! いただくのがとても楽しみです。ありがとうございます! こうして並べてみると日本酒って分からないですよね。 7月はこれで籠城決定です。

酒屋デート

ついに我が家の日本酒が底をついたので、1ヵ月ぶりに娘と酒屋デート。 皆様の投げ日本酒のおかげで、なんと6月初めての日本酒購入です。 ありがとうございます。 幸運なことにラスト1本の田酒と遭遇! PayPay払いで1800ml3,223円。 良いお買い物でした。

投げ日本酒

オンラインライブの投げ銭ならぬ「投げ日本酒」を続々といただいております。 日本酒は、ガス・電気・水道・インターネットと並ぶ重要なライフラインですので非常にありがたくいただきます。

恒例の酒屋デート

本日もライブ後に娘と酒屋デート。 休校が終わることもあり、一升瓶2本を購入。 酒屋のお姉さんから「いつ見ても白いわねぇ」って、娘、覚えられていました。(笑)

娘と酒屋デート vol.4

僕ら親子にとって酒屋はもはやディズニーランド。いや、オミエンタルランド。 手を繋いで1本1本丁寧にアトラクション(日本酒)を見て回りました。僕は娘のオミッキーマウス。 今日こそ青森県十和田市の佐藤企を買うつもりだったのに、娘が精米歩合40%で1升…

娘と酒屋デートvol.2

なぜか僕よりテンションが上がっている娘。 入店するなり、尾瀬の雪どけに向けて真っしぐら。 無事に確保したと思ったら「他の日本酒ももう1本買おうよ」とねだって来る。 なんでだよ。(笑) 今日は酸度という言葉を覚えました。

酒屋へドライブ

長い籠城生活でついに自宅の日本酒が尽きたため、娘を連れて気になっていた千葉市みつわ台の酒屋へドライブ。‬ ‪久しぶりの外出だったので、酒屋なのにディズニーばりにテンションMAXの娘。「パパは辛口が好きじゃないもんね」「やっぱりコスパよね」「この…

廣戸川

西千葉SakeBaseに僕の大好きなお酒、福島県天栄村の廣戸川がやって来ました! これは嬉しい! 籠城の準備が整いました。 4月17日から一般発売開始という純米吟醸雄町を購入。 生誕祭ということで4月17日に開封します!

西千葉Sake Base

今日は西千葉Sake Baseでお酒を買い出し。 品揃えの良い情熱のある酒屋さん。 10月から焼き鳥を始めたそうですが、初購入。 紀州備長炭を使用!肉厚で美味しかったです。 サインを頼まれ、壁に一筆入れさせていただきました。

山口の地酒

いよいよ九州入り!! 下関市で素敵な酒屋を発見。地酒のまえつるさん。 地元でしか買えないようなお酒をゲットしました。 酒屋との出逢いも旅の醍醐味。 これから長崎で1週間かけて飲みます。

2019年日本酒総括

今年も残すところ03分程。 2019年も非常に多くの日本酒を飲ませていただきました。 12月に一瞬体調を崩したときに思いました。歌えることはもちろんのこと、「美味しい!」と自然体でお酒を飲めることも幸せなことであると! 今年最後の日本酒は西千葉Sake B…

「純米」と「本醸造」の違い

日本酒における「純米」と「本醸造」の違いを知っていますか? 原材料に「醸造アルコール」が混ざっているか、そうでないかという違いがあります。(混ざっていれば本醸造。) 僕は絶対的「純米」派。本醸造だと二日酔いになる危険性が高いからです。 いや、…

最近の2本酒

最近の2本酒。にほん酒。日本酒。 僕は酸味が弱く、香りが高く、重すぎないお酒が好きだということが分かって来ました。

認定証書

日本酒ナビゲーター認定証書が届きました!