7%

娘の自由研究のテーマが「日本酒」になったとSakeBaseの宍戸君に伝えたら、研究の材料にと7%に研いだ酒米のサンプルを寄贈してくれました。

7%！！！

伯楽星で有名な宮城の新澤醸造店の「残響」です。

これは素晴らしい素材！宍戸君ありがとう！