2019-01-20 日本酒ナビゲーター 日本酒 日本酒ナビゲーターの資格を取得しました! 立派な酒飲みになりたいと思います! 日本酒ナビゲーターは唎酒師に準じた資格で、東京の信濃町まで受講に行って来たのですが、講師は千葉市稲毛駅前にあるリカープラザ大越酒店の大越 智華子 (Ohkoshi Chikako)さんでした。 日本酒愛と千葉愛が随所に垣間見えた、非常に楽しい5時間の講義でした。歴史、地理、世界史、化学、そしてスピリチュアルな部分まで。日本酒の世界は非常に奥深く、学べば学ぶほど好きになります。 リカープラザ大越酒店が営むバーではライブもやっているとのことで、音楽とお酒のコラボで稲毛から千葉市を盛り上げて行きましょう!と熱く語り合いました。 ほろ酔いで千葉に帰っています。(笑)